Wskutek zawartości zestawu witamin spośród grupy B yerba mate współpracuje z zasobami cukru w mięśniach, nerwach a przy tym w mózgu. Yerba mate wykazuje kilka właściwości terapeutycznych. Prowadzi do spalania większej ilości kalorii, zwiększa zdolność produkcyjna układu krążenia. Herbata yerba mate jest od wielu lat znana globalnie. Najcenniejsze są liście, które w formie suszu, po zaparzeniu, wykorzystuje się w medycynie , a ponadto wykorzystuje do sporządzenia naturalnego, orzeźwiającego napoju, spożywanego na ciepło lub na zimno jako terere. Badania udowadniają, że Yerba mate wspomaga system odpornościowy organizmu. Naukowcy twierdzą, że jest to także bezpośrednie działanie przeciwko zarazkom, bakteriom i wirusom, jak również podniesienie poziomu ogólnej odporności organizmu. Odżywcze składniki yerba mate możliwe, że odgrywają tu kluczową rolę, ale możliwe jest także, że inne czynniki mają na to wpływ, stymulując aktywność białych ciałek krwi. Sole mineralne razem z ksantyną pomagają w pracy układu krwionośnego i poprawiają krążenie krwi, ponieważ ksantyna działa jako rozszerzacz naczyń. Prócz tego, herbata yerba mate łagodzi łaknienie, blokując odpowiednie receptory w mózgu, nie sprawia ponadto żadnych wahań nastroju (bez depresji). Yerba mate (Ilex paraguariensis) to roślina znana od stuleci. Za pierwszych odkrywców tej rośliny uważa się indian Guarani. Z wysuszonych, zmielonych liści, niekiedy też z dodatkiem gałązek, przygotowuje się napar. Nazwa yerba mate pochodzi od przekształconego łacińskiego słowa herba i słowa mati co w języku keczua oznacza tykwę - naczynie do parzenia.. Aktualne badania przeprowadzone w Ameryce wskazują, iż polifenole są silnymi przeciwutleniaczami, które wzmacniają naturalne mechanizmy ochronne organizmu poza tym chronią przed zniszczeniem komórek, które z kolei prowadzi aż do pogarszania się stanu fizycznego też rozwoju chorób. Uważa się, że polifenole (związki fitochemiczne) zapobiegają rakowi u ssaków dzięki wzmacniania naturalnych procesów obronnych organizmu w dodatku chronieniu go przed zniszczeniem komórek. YerbaMarket przeprowadza pokazy parzenia i degustacje, w czasie których propaguje yerba mate jako czynnik zdrowej diety. Mnogość osób cierpiących na depresję odczuło poprawę nastroju za pomocą yerba mate. |
|
Słowa kluczowe: |
|
Adres www: |
|